cara membuat jamur panggang isi daging asap | RESEP KULINER ASLI INDONESIA -->

ads

cara membuat jamur panggang isi daging asap



Cara Membuat Jamur Panggang Isi Daging Asap.

Jamur isi adalah camilan yang hangat dan berkelas yang bisa berfungsi sebagai makanan pembuka di acara pesta makan malam, atau sebagai camilan santai di acara kumpul-kumpul bersama. Anda juga bisa hanya membuat jamur yang kaya dan lezat ini untuk diri sendiri jika Anda sedang menginginkan makanan yang lezat dan hangat. Ada berbagai macam jamur isi yang semuanya lezat dan hanya membutuhkan waktu kurang dari satu jam untuk dibuat - dan waktu ini sudah meliputi waktu yang dibutuhkan untuk mempersiapkan semua bahannya. Jadi, kalau Anda ingin tahu cara membuat jamur isi, cukup ikuti langkah-langkah berikut ini.


Bahan.

Jamur Panggang Isi Daging Asap.

453,59 g jamur kancing.

3 iris daging asap, cincang halus.

1/2 cangkir bawang bombay cincang.

1 siung bawang putih, cincang halus.

1 cangkir keju mozzarella parut.

1/2 cangkir remah roti lunak.

1/4 sdt. oregano.

1/4 sdt. garam.

2 sdm. minyak zaitun.


1. Panaskan oven sampai suhu 190°C.

2. Hilangkan batang dari 453,59 g jamur kancing. Potong batangnya dengan baik karena Anda akan menggunakannya untuk isian. Anda juga harus mengeluarkan sedikit bagian dalam jamur dengan sendok untuk membuat ruang untuk isian.

3. Buat isian. Masukkan daging asap yang sudah dicincang halus, 1/2 cangkir bawang bombay cincang, 1 siung bawang putih cincang halus, dan batang jamur yang sudah dicincang bersama-sama dalam wajan. Tumis cmpuran ini dengan 2 sdm. minyak zaitun. Masak campuran sampai bawang bombay dan batang jamur lunak. Ini akan membutuhkan waktu sekitar 3-5 menit.

4. Tiriskan minyak zaitun dari campuran isian.

5. Tambahkan sisa bahan. Tambahkan 1 cangkir keju mozzarella parut, 1/2 cangkir remah roti lunak, 1/4 sdt. oregano, dan 1/4 sdt. garam ke dalam campuran. Aduk bahan dengan pelan sampai semuanya tercampur merata.

6. Tempatkan isian dalam kepala jamur.

7. Letakkan jamur yang sudah diisi di atas loyang.

8. Panggang selama 10 menit. Panggang jamur selama sepuluh menit - cukup lama untuk keju meleleh, tapi tidak cukup lama untuk membuat bahan gosong.

9. Sajikan. Nikmati camilan lezat ini sendiri atau dengan sesendok krim asam.


Yang Anda Butuhkan.

Wajan ukuran sedang.

Wajan kecil.

2 nampan.

2 sendok.

2 sendok teh.

2 mangkuk.

Talenan.

Penjepit.

Pisau kecil.