cara membuat salad tuna

Cara Membuat Salad Tuna.

Salad tuna adalah masakan yang enak disajikan dan dinikmati langsung, bersama sayuran hijau, atau dijadikan isi roti lapis. Anda juga bisa menggunakan masakan ini di beberapa resep lainnya. Variasi rasanya juga bisa dibuat sesuai keinginan, mulai dari manis, pedas, atau yang polos. Jika Anda ingin belajar cara membuat salad tuna, baca panduan di bawah ini.



Metode 1 Salad Tuna Manis.

1. Siapkan bahannya. Berikut adalah bahan yang Anda perlukan untuk membuat salad tuna manis.

12 ons tuna putih, 0,5 gelas seledri, 0,25 gelas bawang yang sudah dipotong.

3 sendok makan acar manis, 0,3 gelas mayones, 1 sendok makan sari lemon atau jeruk nipis.

2 sendok teh dil segar, 0,5 buah tomat, 1 sendok teh merica.

2. Campur semua bahannya. Campur 12 ons tuna putih, 0,5 gelas seledri yang sudah dipotong, 0,25 bawang yang sudah dipotong, dan 3 sendok makan acar manis ke dalam mangkok. Aduk semua bahannya sampai rata.

3. Buat sausnya. Untuk membuat sausnya, campur 0,3 gelas mayones, 1 sendok makan sari lemon atau jeruk nipis, dan 2 sendok teh dil segar di sebuah mangkok kecil.

4. Campur tuna dan sausnya. Tuangkan saus ke campuran tuna. Pastikan semua bagian campuran tunanya terkena saus.

5. Tutup dan dinginkan. Dinginkan salad tunanya selama satu sampai 24 jam.

6. Lengkapi saladnya dengan lima iris tomat. Sari tomatnya akan menambahkan rasa yang enak pada saladnya.

7. Taburi saladnya dengan sari lemon atau jeruk nipis. Ini akan membuat saladnya memiliki rasa yang segar dan tajam.

8. Taburi merica.

9. Sajikan. Salad ini cocok dijadikan isi roti lapis yang dilengkapi keju atau dengan sayuran hijau.



Metode 2 Salad Tuna Garing.

1. Siapkan bahannya. Berikut bahan yang Anda butuhkan.

2 sendok makan minyak zaitun, 2 steak tuna, masing-masing dengan berat 8 ons.

0,5 gelas seledri yang sudah dipotong, 0,5 gelas apel yang sudah dipotong.

2 siung bawang merah yang sudah dipotong.

3 sendok makan daun kemangi yang sudah dipotong.

4 daun selada untuk pelengkap, 2 potong roti, 1 sendok teh garam.

2. Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun di teflon dengan api sedang.

3. Masak satu sisi tunanya selama lima menit. Masak sampai berwarna coklat muda.

4. Masak sisi tuna yang satunya lagi selama tiga menit. Balik tunanya dengan spatula, lalu masak selama tiga menit atau sesuai selera Anda.

5. Angkat dan diamkan tunanya selama lima menit. Anda perlu mendinginkan tunanya sebelum mencampurnya ke dalam salad.

6. Potong tunanya kecil-lecil. Masukkan potongannya ke dalam mangkok besar.

7. Masukkan 0,5 gelas seledri yang sudah dipotong, 0,5 gelas apel, dan 2 siung bawang merah yang sudah dipotong. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam mangkok dan campur bersama tunanya. Jangan mengupas kulit apelnya, karena Anda memerlukannya untuk sensasi garing yang lebih pada salad Anda.

8. Bumbui dengan garam. Masukkan 0,5 sampai 1 sendok teh garam sesuai selera untuk penyedap.

9. Masukkan mayones dan 3 sendok makan daun basil yang sudah dipotong.

10. Sajikan tunanya di atas daun selada dan bersama dengan dua potong roti.



Metode 3 Salad Tuna ala Barat.

1. Siapkan bahannya. Berikut adalah bahan-bahan yang Anda perlukan.

12 ons kaleng tuna kering

5 ons zaitun hitam yang sudah dipotong, dikeringkan, dan dibilas.

4 ons cabe hijau, 0,25 gelas paprika hijau yang sudah dipotong.

0,25 gelas bawang putih yang sudah dipotong.

2 sendok makan ketumbar yang sudah dihaluskan.

2 sendok makan mayones, 2 sendok makan krim asam.

2 sendok makan sari jeruk nipis, 0,5 sendok teh garam bawang putih.

0,5 sendok teh jinten, 0,25 sendok teh bubuk cabe, 0,125 sendok teh merica.

1 sendok makan saus tabasco, 0,5 gelas keju yang sudah diparut.

2. Campur bahan saladnya di dalam mangkok besar. Bahan saladnya antara lain: 12 ons tuna kering, 5 ons zaitun hitam, 4 ons cabe hijau, 0,25 gelas paprika hijau, 0,25 gelas bawang putih, dan 2 sendok makan ketumbar. Campur semua bahan tersebut sampai rata.

3. Campur bahan sausnya di dalam mangkok kecil. Bahan sausnya antara lain: 2 sendok makan mayones, 2 sendok makan krim asam, 2 sendok makan sari jeruk nipis, 0,5 sendok teh garam bawang merah, 0,5 sendok teh jinten, 0,25 sendok teh bubuk cabe, 0,125 sendok teh merica, 1 sendok makan saus tabasco, dan 0,5 gelas keju yang sudah diparut. Campur semua bahannya sampai rata.

4. Campur salad dan sausnya hingga rata.

5. Masukkan 1 sendok makan saus tabasco. Ini akan membuat saladnya lebih pedas dan kaya rasa.

6. Dinginkan. Biarkan saladnya dingin di dalam kulkas selama paling tidak satu jam untuk hasil yang maksimal.

7. Sajikan. Sajikan salad tuna ini di atas daun selada, atau jadikan isi roti lapis, atau gunakan sebagai pelengkap keripik tortilla.



Metode 4 Salad Tuna Pedas.

1. Siapkan bahannya. Berikut bahan-bahan yang Anda perlukan.

2 pon tuna, 1,5 gelas cuka, 3 sendok makan jahe yang sudah dihaluskan.

1 siung bawang merah yang sudah dihaluskan, 2 sendok teh garam.

1 sendok teh merica, 0,5 gelas sari jeruk nipis, 2 sendok makan cabe merah yang sudah dipotong.

2. Potong-potong kecil tunanya,

3. Tuangkan 0,75 gelas cuka ke tunanya.

4. Diamkan selama dua menit.

5. Tekan tunanya dengan sendok. Ini akan membuat cairan cukanya masuk ke dalam daging tuna.

6. Saring sisa cuka yang berlebih. Ini akan mengurangi rasa amis pada tunanya.

7. Tuangkan sisa cuka ke tuna.

8. Masukkan 0,5 gelas sari jeruk nipis, 3 sendok makan jahe, 2 sendok teh garam, 1 sendok teh merica, dan 2 sendok makan cabe merah yang dipotong. Campur semuanya bersama dengan tuna sampai rata.

9. Tutup mangkoknya.

10. Dinginkan di dalam kulkas selama paling tidak dua jam. Ketika tunanya didinginkan, cukanya akan memberi rasa pada saladnya.

11. Siapkan bawang merah yang sudah dihaluskan atau dipotong kecil.

12. Hias saladnya dengan potongan bawang merah lalu sajikan. Bawangnya akan memberi rasa gurih dan garing pada saladnya. Makan langsung, atau makan dengan daun selada.